Le volume de l'arrangement s'inscrit dans une forme géométrique simple permettant de distinguer le bouquet rond ou sphérique, le bouquet en pyramide, le bouquet en éventail, etc...La hauteur de la composition dépend de la taille du vase: l'élément principal, branche ou fleur doit mesurer deux fois le diamètre du vase plus sa hauteur, les autres éléments représentant les deux tiers ou la moitié de l'élément principal. La largeur et la profondeur donnent relief et équilibre à l'ensemble. En revanche, le bouquet asymétrique d'inspiration japonaise a une ligne principale décentrée sur la droite ou sur la gauche. Souvent réalisées avec des branches, les lignes froites apportent du dynamisme, les courbes de la souplesse, et les lignes brisées de la rudesse. Par ailleurs, les masses florales donnent un bouquet ses couleurs, sa lumière et son intensité. Le rapport entre les coloris est important dans toute composition: le rouge est un ton chaud, vivant et puissant, qui peut être renforcé par le contraste avec d'autres coloris; le bleu est profond, passif et froid; le jaune, primitif et simple, apporte de la lumière dans les bouquets; le vert symbolise la paix et incite au repos par se douceur; l'orange est optimiste et gai; le pourpre est une teinte chaude et noble, l'apanage de la pivoine et des amarantes; le rose est délicat et précieux; le blanc, couleur pure et franche, donne de l'éclat et rehausse les éléments qui l'entourent.

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