Une plante, une fleur, un blogueur....
Par magalie le samedi 22 septembre 2007, 15:00 - fleuriste - Lien permanent
Aujourd'hui à l'honneur Sylvie Huillet de ressoucezhumaines, et une de c'est deux plantes préférées....Voilà ce qu'elle nous dit:
En fait j'ai du mal à choisir entre le cactus et le souci...
- Le cactus parceque sous son aspect extérieur "piquant", il cache des trésors de ressources. Il étanche la soif, il survit avec peu d'entretien, mais il faut beaucoup de soins et de patience pour le voir fleurir. quant on l'entaille, il "cicatrise" très vite et refait des pousses sur ses "blessures", et les boutures replantées s'enracinent vite.
- Le souci parce que contrairement à son nom, c'est une plante calmante, apaisante, qui guérit bon nombre de nos petits bobos du quotidien. On peut aussi le déguster en cuisine, et il est un excellent insecticide naturel pour de nombreux légumes
Alors comme il faut choisir, je prends le soucis........

Famille : Astéracées
Origine : Europe
Période de floraison : d'avril aux gelées
Couleur des fleurs : jaune, orange, brun
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : ordinaire
Acidité du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Utilisation : bordure, massif, rocaille, fleurs coupées
Hauteur : jusqu'à 70 cm, selon les variétés
Type de plante : fleur
Type de végétation : annuel
Type de feuillage : caduc
Rusticité : gélif
Plantation, rempotage : printemps
Méthode de multiplication : semis en place en avril
Taille : -
Espèces, variétés intéressantes :
Le genre comprend une vingtaine d'espèces
- Calendula officinalis 'Baby orange' aux fleurs doubles
Maladies et insectes nuisibles : l'oïdium
Toxicité : les fleurs et les boutons floraux sont comestibles
Comme la capucine ou l'oeillet d'inde, le souci est annuel. Il fleurit tout l'été et sa floraison peut débuter dès le mois d'avril et s'étaler jusqu'au début décembre ! Il se ressème naturellement très facilement dans les massifs. A l'inverse de la capucine, le souci repousse de nombreux insectes, réservez-lui une place au potager qu'il viendra par la même occasion égayer de ses fleurs jaunes ou oranges.
Le saviez-vous ?
Le souci possède des vertus médicinale, et ses jeunes feuilles peuvent être dégustées en salade. Les fleurs et les boutons floraux sont comestibles, n'hésitez pas, étonnez en utilisant ses fleurs pour décorer vos plats de salade.





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